創立每一環節成就每一杯完美的咖啡
核心團隊成立於台灣咖啡精品化的最前期，從學術科學研究至產地驗證了產業升級的奇蹟，
同時也解答了消費者對於健康的疑慮；所培訓的烘焙師、杯測師及專賣店技術團隊，
依舊堅持學術本位、技術創新的服務原則而穩健踏實。
咖啡科學在台灣已經成為一門顯學，如何鑑賞、品味科學定義的好咖啡？
透過學術烘焙校正系統等26道工序，同時結合大數據AI冠軍咖啡機，最正確的好味道就在「上善26」。
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美好的一天由好咖啡開始，世界也因您而不同！
Coffee…after my first cup, I can handle anything.
14天烘培保證缺一不可
經營團隊擁有產官學推廣經驗，促成台灣咖啡成功的典範外，領先業界持續奉獻，秉持科學研究的精神為食安把關，採用頂級競賽莊園咖啡・學術烘焙，孕育出全台唯一健康至上的好咖啡;已於2014年達成精品濾掛式咖啡技術及服務創新，並以優質口碑滿意度100%為目標，實為台灣之光，獲教授評審團一致肯定與讚賞
700台南市中西區南門路46號
08:00–18:30 （星期一為公休日）
(06) 215 2626
創立每一環節
成就每一杯完美的咖啡
核心團隊成立於台灣咖啡精品化的最前期，從學術科學研究至產地驗證了產業升級的奇蹟，同時也解答了消費者對於健康的疑慮；所培訓的烘焙師、杯測師及專賣店技術團隊依舊堅持學術本位、技術創新的服務原則而穩健踏實。
咖啡科學在台灣已經成為一門顯學，如何鑑賞、品味科學定義的好咖啡？透過學術烘焙校正系統等26道工序，同時結合大數據AI冠軍咖啡機，最正確的好味道就在「上善26」，嚴萃精品 ･ 與您隨行－高貴不貴邀您一同體驗。
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Coffee…after my first cup, I can handle anything.
14 天烘焙缺一不可
經營團隊擁有產官學推廣經驗，促成台灣咖啡成功的典範外，領先業界持續奉獻，秉持科學研究的精神為食安把關，採用頂級競賽莊園咖啡・學術烘焙，孕育出全台唯一健康至上的好咖啡;已於2014年達成精品濾掛式咖啡技術及服務創新，並以優質口碑滿意度100%為目標，實為台灣之光，獲教授評審團一致肯定與讚賞
